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  软骨鱼纲Chondrichthyes内骨骼完全由软骨构成,有些部位钙化后也有一定的硬度,但不同于经过骨化形成的硬骨组织。体表被楯鳞,在发生上是由外胚层和中胚层共同形成;楯鳞和牙齿是同源结构。口的位置不在吻端而位于腹面,横裂(故称横口类);偶鳍呈水平位;尾鳍为歪尾型。胃的分化明显,有独立的胰脏和发达的肝脏。肠内有螺旋瓣。无鳔。鳃间隔特长,延伸至体表与皮肤相连,因而鳃裂直接开口于体表。心脏具动脉圆锥。雄性的生殖管道借用中肾管。单一的泄殖腔孔开口于体外。雄性有交配器,称鳍脚。卵生,卵胎生或假胎生,体内受精,体外发育或体内发育。产卵量小,但成活率高。脑发达,比硬骨鱼还要高级。大脑体积大,大脑顶部也出现了神经物质。世界有2亚13目49科158属约837种;我国有13目40科90属约202 种。分布于低纬度海洋,个别栖息淡水。
 
板鳃亚纲 Elasmobranchii
具5~7对鳃裂,各自开口于体外,上颌不与脑颅愈合,多以舌接式连系,体被盾鳞或裸露,具泄殖腔,雄性具鳍脚。包括2个总目。
 
Ⅰ. 侧孔总目 Pleurotremata (鲨形总目 Selachomorpha)
体呈长纺锤形。鳃裂侧位,胸鳍正常,不与吻的前缘愈合;北鳍背位;歪尾型。有8目25科,约250~300种,我国海域约有130种。
 

尖吻七鳃鲨 Heptranchias perlo
  六鳃鲨目 Hexanchiformes

有2科4属约5种,包括六鳃鲨科Heaxanchidae和皱鳃鲨科Chlamydoselachidae。我国仅六鳃鲨科Heaxanchidae1科3属4种。广布于太平洋和大西洋热带和亚热带海域。结构原始。鳃孔6~7个。眼无瞬膜或瞬褶。有喷水孔。背鳍1个,无硬棘,后位,具臀鳍;胸鳍的中轴骨伸达鳍的前缘,前鳍软骨无辐状鳍条。脊椎分节不完全,但椎体多少钙化,脊索部分或不缢缩。吻软骨1个。卵胎生。

 

 

澳大利亚虎鲨 Heterodontus portusjacksoni
  虎鲨目 Heterodontiformes
仅1科1属8种。分布于太平洋、印度洋各热带与温带海区。我国产宽纹虎鲨Heterodontus japonicus和狭纹虎鲨Heterodontus zebra两种。中小型鲨,长可达1.5米。体粗大而短,头高近方形。体具各种横纹或斑点。吻短钝,眼小,椭圆形,上侧位。鼻孔具鼻口沟。口平横,上、下唇褶发达。上、下颌牙同型,每颌前、后牙异型,前部牙细尖,3~5齿头;后部牙平扁,臼齿状。喷水孔小,位于眼后下方。鳃孔5个。背鳍2个,各具1硬棘,可御敌害;具臀鳍;尾鳍宽短,帚形。胸鳍宽大。栖息底层,食贝类及甲壳类动物。每次产卵2枚,卵具圆锥形角质囊,末端有长丝,借以固着于附着物上。
 

噬人鲨(食人鲨、大白鲨)Carcharodon carcharias
  鼠鲨目(鲭鲨目)Lamniformes

有5科,包括锥齿鲨科Carchariidae、剑吻鲨科Scapanorhynchidae、鲭鲨科Isuridae(鼠鲨科Lamnidae)、姥鲨科Cetorhinidae和长尾鲨科Alopiidae。我国有4科6属8种。鳃孔5对。背鳍2个,无棘;具臀鳍。眼无瞬膜或瞬褶。椎体具辐射状钙化区,4个不钙化区无钙化辐条侵入。颌舌接型,上颌仅以韧带连于头骨。

 

 

 

鲸鲨 Rhincodon typus
  须鲨目 Orectolobiformes

有7科:长须鲨科Brachaeluridae、绞口鲨科Ginglymostomatidae、天竺鲨科Hemiscylliidae、须鲨科Orectolobidae、斑鳍鲨科Parascyllidae、鲸鲨科Rhincodontidae、豹纹鲨科Stegostomatidae。我国有3科5属10种。鳃孔5对。背鳍2个,无棘,具臀鳍。眼无瞬膜或瞬褶。椎体具辐射状钙化区,4个不钙化区无钙化辐条侵入。颌舌接型,上颌仅以韧带连于头骨。包括世界上最大的鱼类。

 

 

锤头双髻鲨 Sphyrna zygaena
  真鲨目 Carcharhiniformes

有4亚目7科49属200余种,包括猫鲨亚目Scyliorhinoidei、皱唇鲨亚目Triakoidei、真鲨亚目Carcharhinoidei和双髻鲨亚目Sphyrnidae。我国有4亚目5科23属约60多种。背鳍2个,无硬棘;具臀鳍。鳃孔5个。颌舌接型。吻软骨3个。眼有瞬褶或瞬膜。椎体具辐射状钙化区域,4个不钙化区域有钙化辐条侵入。肠的螺旋瓣呈螺旋形或画卷形。

 

 

格陵兰鲨 Somniosus microcephalus
  角鲨目 Squaliformes

有3科21属约87种,包括角鲨科Squalidae、铠鲨科Dalatiidae和棘鲨科Echinorhimidae。背鳍2个,通常各具一棘;臀鳍消失。鳃孔5个,位于胸鳍基低前方。眼侧位或上位。主要分布于世界各温水、冷水海区或深海。

 

 

 

扁鲨 Squatina squatina
  扁鲨目 Squatiniformes

仅1科1属约13种。体平扁;吻很短而宽;胸鳍宽大并向头侧延伸游离如袍袖,旧称袖鲛,西方俗称天使鱼或僧鱼;眼上位;口宽大,亚前位;牙上、下颌同型,细长单齿头型;鼻孔前位;鳃孔5个,宽大,延伸至腹面 ;背鳍2个,无硬棘 。广泛分布于热带及温带的大西洋、地中海和太平洋,非洲南部东岸也有分布。我国有4种。为黄海和东海次要经济鱼类,在黄海产量较大,为渔业捕捞对象之一。东海产量较少,为底曳网兼捕鱼类。


 

长吻锯鲨 Pristiophorus cirratus
  锯鲨目 Pristiophoriformes

仅1科2属5种。体长可达4米。吻很长,剑状突出,边缘具锯齿。腹面在鼻孔前方具1对皮须。头颇平扁。眼上侧位。喷水孔大,位于眼后。鼻孔圆形,距口远。牙细小而尖,多行在使用。鳃孔5~6个。背鳍2个,无硬棘;无臀鳍。栖息底层,吻锯为自卫利器。食甲壳动物、蠕虫类及小鱼等。肉质优良。锯鲨属Pristiophorus,鳃孔5个,共4种。我国只有日本锯鲨Pristiophorus japonicus1种,分布于黄海和东海,偶见于南海及朝鲜和日本沿海。六鳃锯鲨属Pliotrema,鳃孔6个,只1种,分布于非洲南部东南岸。

 
Ⅱ. 下孔总目 Hypotremata(鳐形总目 Batomorphp)
身体扁平,鳃孔腹位;胸鳍度扩张,沿体侧直达头部,并与头部和躯干郁相互愈合;背鳍2个,形成小而位于尾部上方。眼和喷水孔在背面,躯干和尾退化成细鞭状。游泳能力不强,主要靠胸鳍,是一类营海底栖生活的软骨鱼类。包括4目20科约430种,我国产约80种。
 

绿锯鳐 Pristis zijsron
  锯鳐目 Pristiophoriformes

仅1科1属约6种。吻平扁狭长,剑状突出,边缘具坚硬吻齿。无鼻口沟。鳃孔5个,腹位,位于胸鳍基底内侧。背鳍2个,无硬棘;胸鳍前缘伸达头侧后部;尾鳍粗大发达;奇鳍与偶鳍的辐状软骨后端具很多角质鳍条。分布于热带、亚热带各近岸海区和各大河口,有些进入江、河、湖泊、甚至定居于淡水中并进行繁殖。我国产2种,尖齿锯鳐Pristis cuspidtus鱼体最长达9米,常用吻锯击毙或刺伤追食对象;另有小齿锯鳐Pristis microdon。

 

 

Raja sp.
  鳐形目 Rajiformes

包括2亚目,共8科约49属315种。我国产6科8属28种。吻圆钝或突出,侧缘无吻齿。犁头鳐亚目Rhinobatoidei有4科9属48种。吻三角形 ,突出或钝圆,边缘无吻齿。胸鳍扩大前伸形成中大或宽大体盘,鼻孔距口远呈原始型。背鳍2个,无硬棘;尾柄粗大,尾鳍发达。广泛分布于热带和温带各近岸海区。鳐亚目Rajoidei有3科,我国产2科。体盘宽大,近亚圆形或近斜方形。胸鳍前延,背鳍一般2个,位于近尾端;腹鳍前部分化为足趾状构造,具有掘沙土的功能。尾侧常具1对长纺锤形发电器官。

 

双吻前口蝠鲼 Manta birostris
  鲼形目 Myliobatiformes

包括4亚目9科21属150多种。我国产约30种。体平扁,体盘宽大、圆形、斜方形或菱形。吻或短或长,无吻软骨。鼻孔距口很近,一般具鼻口沟,或恰位于口前两侧,出水孔开口于口隅。胸鳍前延,伸达吻端,或前部分化为吻鳍或头鳍;背鳍1个或无;尾一般细长成鞭状,尾鳍上、下叶退化或尾稍粗短;腹鳍前部不分化成足趾状构造。

 

 

 

云纹电鳐 Torpedo sinuspersici
  电鳐目 Torpediniformes

有3科10属约38种。腮裂和口均腹位,5腮裂,体平扁卵圆形,吻不突出,臀鳍消失,尾鳍很小,胸鳍宽大,胸鳍前缘和体侧相连接。胸鳍和头之间每侧有一个大的发电器官,由鳃节肌细胞分化集迭而成,能发电,以电击敌人或猎物。产西大西洋的2种电鳐发电器官占体重1/6,发电的电位低者8~17伏,高者达220伏,足够麻痹一个成人。卵胎生。分布于热带和亚热带近海,半埋在泥沙中等待猎物。

 

 
全头亚纲 Holocephali
体表光滑或偶有钝鳞。鳃腔外被一膜质鳃盖,后缘具一总鳃孔。背鳍2个,第一背鳍2前有一强大硬棘,能自由竖立或垂倒。雄性除腹鳍内侧的鳍脚外,尚有腹前鳍脚和额鳍脚。全世界有1目3科近30种。
 

太平洋长吻银鲛 Rhinochimaera pacifica
  银鲛目 Chimaeriformes

仅3科6属约30种。体长60~200厘米。体延长侧扁。吻短而圆锥形,或延长尖突,或延长平扁似叶钩状。两颌齿呈板型的喙状物。背鳍棘活动,能竖垂,第二背鳍低而延长,或短而三角形。尾歪形、圆形或线形。体光滑,有时幼体头及背上具盾鳞。雄体除鳍脚外,还具腹前鳍脚及额鳍脚。卵大。肠具螺旋瓣。鳃裂4对,外被一膜状鳃盖,后具一总鳃孔。上颌与脑颅愈合。无椎体,脊索不分节地缢缩;腰带的左、右两半部分分离。无泄殖腔。体内受精。呼吸时水流主流主要经鼻孔的鼻口沟至口内,口一般闭合。分布于大西洋和太平洋,栖息于深海2600米或更深处。夜间较活动,出水即死亡。食贝类、甲壳类和小鱼。

 

 

软骨鱼纲

Chondrichthyes